tisdag 15 september 2009

Äppelkladdkakan

För en vecka sedan kom en kund in med en himmelskt god äppelkladdkaka. Jag har inte kunnat sluta tjata om den sedan dess och jag har självklart beskrivit den i detalj för timmisen som inte var där när det begav sig. Idag kom samma kund in igen med ännu en äppelkladdkaka. Personalstyrkan samlades kring henne likt gamar och jag har aldrig sett någon springa så fort som timmisen gjorde när hon förstod vad det var frågan om. Helt röd i ansiktet stod hon sedan där, bredvid äppelkladdkakan, klappade händerna och hoppade av glädje. Och jag ljuger inte när jag säger att hon åt upp en bit jag tappade på golvet. Den sista biten. Ingenting fick förgås.

Kan ni förstå hur god den är? Kan någon baka en sån åt mig (bara mig) varje dag?

6 kommentarer:

Anonym sa...

Be om att få receptet vet ja och baka den själv :D/kram mamman

Minna sa...

Jag skulle kunna, om det inte vore för att själva visparna till min elvisp fortfarande ligger i er källare ;)
Kram!

Aylala sa...

Flicka lilla. Inte behöver du elvisp för att baka kladdkaka...

Minna sa...

Men det blir aldrig lika fluffigt utan elvisp! Dessutom är det ingen vanlig kladdkaka, det är en äppelkladdkaka. Hmpf.

Becks sa...

Jag vill ha!

Minna sa...

Klart du vill. Lika mycket som jag inte vill ha din pudding :D